Виноград - древнейшая культура
Чарующая, необыкновенная красота виноградной лозы, сверкающей чистой утренней росой в нежных лучах восходящего солнца скрыта от глаз восковой туманной дымкой, словно загадочною пеленою...Однако ж, это обстоятельство отнюдь не мешает наслаждаться удивительным видом спелых крупных ягод, совершенно изумительного вкуса!
Спелая, тяжелая гроздь - на фоне резной зеленой листвы поражает своим видом и притягивает взоры порождая единственное желание изведать вкус заморской ягоды!
Ягоды, наполненной до краев солнечным светом, влагой и теплом. Кажется, только попробуй сотри этот восковой налет, и она брызнет тысячами солнечных искр, обволакивая нежной мякотью и будоража все наше воображение, побуждая к радости и веселью!
А много ли Мы знаем о нем? И откуда он пришел в наши довольно суровые края?
Мы знаем - виноград как культура известен более чем за две тысячи лет до нашей эры. Самые ранние упоминания о нем обнаружены в Аргентине, Месопотамии и Вавилоне.
Аравия и Древний Египет многие века были известны как страны с развитым виноградарством и плантации простирались до самых верховьев Нила.
В наше время эта культура очень широко распространена, и ареал ее использова- ния расширяется до северных холодных широт.
Но не только высокие вкусовые качества прельщают нас, но также доказана огромная польза винограда с точки зрения науки о здоровье человека.
Виноградная лоза является символом долголетия и красоты, а виноградный сок получил название "молоко жизни". Словно молоко матери, оно дарит нам силы и здоровье . Обладает уникальными защитными свойствами, необходимыми нам , чтобы поддерживать здоровье и продлить годы активного долголетия.
|